TARTA DE BIZCOCHO, NATA Y FRESAS

Esta semana vamos a hacer una tarta de bizcocho, nata y fresas muy fácil. Usaremos para ello una receta básica de bizcocho de yogur del de toda la vida, al que le daremos un toque con nata montada y fresas (o fresones), que la temporada está a punto de acabarse y ¡tenemos que culminarla con una tarta bien rica!

Yo preparé el bizcocho, la nata y las fresas troceadas, reservé todos los ingredientes y luego pasamos un buen rato divertido junto a mi hija montando la tarta, ya que iba a servir para un cumpleaños muy especial. Eso sí, intenta que hayan más fresas y frambuesas si es que quieres que no te falten luego durante la preparación de la tarta 🙂

Nosotros en casa no somos demasiado golosos, así que cuando cocinamos cualquier dulce o postre, solemos usar bastante poca cantidad de azúcar en comparación a las cantidades utilizadas habitualmente, como podrás comprobar en esta receta o en la de trufas de chocolate y en el cheesecake. Por otro lado, por cuestiones de salud, intentamos reducir bastante el consumo de azúcares, mieles u otros edulcorantes, aunque a nadie amarga un dulce, así que si por una vez quieres tomar dulce y saltarte un poco las reglas, ¡por qué no! aumenta un poco las cantidades y ya está 😉

Ahí te dejo la receta ¡Que la disfrutes!