Viendo: cilantro

2017-01-21 19.07.52

TOFU FRITO AGRIDULCE CON CEBOLLETA

Esta receta de tofu frito agridulce os va a gustar mucho, os lo aseguro, por lo fácil que es y por lo sorprendentemente rico que queda con este toque auténticamente vietnamita. No me suele gustar clasificar a la gente, pero si me lo permitís, en este post os envío un mensaje según pertenezcáis a alguno […]

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ENSALADA DE GARBANZOS CON VINAGRETA DE MIEL

Esta semana vamos a preparar una ensalada de garbanzos con una vinagreta de miel con la que te vas a chupar los dedos y con la que vas a tener resuelta la comida o cena de verano en un plis plas con la tranquilidad de que vas a dar de comer a los tuyos un plato […]

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BÁNH QUẤN – Crepes vietnamitas rellenas de carne y setas

Se me hace la boca agua nada más pensar en estas crepes. Sería capaz de comerme yo sola una montaña: son ligeras, delicadas y en boca tienen un sabor y una textura inconfundibles. En Vietnam, hay restaurantes especializados en este tipo de crepes y a veces, es casi lo único que ofrecen en la carta. […]

De Hanoi a Barcelona
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